Recetario digital inteligente
El único software de escandallos donde tocas un ingrediente y todo se ajusta al instante. Importa recetas con IA, comparte fichas profesionales y controla márgenes en vivo desde el móvil.
Sin tarjeta, plan gratuito con 25 recetas para siempre.
Ficha técnica · dinámica
Bao de panceta glaseada
| Panceta de cerdo | 800 g | 7,20 € |
| Harina de trigo | 500 g | 0,45 € |
| Salsa hoisin | 120 ml | 1,02 € |
| Cilantro fresco | 30 g | 0,36 € |
| Coste / ración constante: 1,13 € | 9,03 € | |
Tocas una cantidad y todo recalcula proporcional — así funciona Miselup.
La cocina, con números
Olvídate de modificar cada ingrediente a mano. Cambia las raciones, ajusta la cantidad de un insumo («solo me quedan 5 g de cilantro») y todo el escandallo de cocina se recalcula en pantalla al instante.
Haz una foto a tu cuaderno, sube un PDF, Excel o CSV y la inteligencia artificial te arma la ficha técnica de cocina completa con costes y alérgenos. Tu recetario digital para restaurantes, listo en una tarde, no en un mes.
Comparte cualquier receta por WhatsApp con un simple enlace, con o sin costes. El receptor escala raciones a su medida. Además, genera PDF de producción sin precios para cocina o con costes para gerencia, y exporta a CSV.
Arranca con una base profesional de alimentos, alérgenos, menaje y técnicas explicadas. Decenas de elaboraciones listas para personalizar — de la salsa madre al cóctel de autor. Tú pones la creatividad, Miselup pone el escandallo.
Cómo funciona
Importa desde cualquier formato con IA o selecciona ingredientes del catálogo integrado; la ficha técnica de cocina se construye automáticamente.
Modifica raciones, cantidades o precios y observa cómo el food cost se recalcula con semáforos de margen; PVP sugerido según el objetivo que tú marques.
Genera un enlace público, un PDF de cocina sin costes o un PDF gerencial con márgenes de carta y reparte la información precisa a cada equipo.
Precios
0 € /mes
Para probar Miselup sin compromiso.
19 € /mes
La cocina de tu negocio, organizada.
49 € /mes
Para cocinas que viven del margen.
149 € /mes
Para grupos y operaciones exigentes.
Preguntas frecuentes
Sí, el plan Gratis incluye 25 recetas completas con escandallo, fichas y enlace público, sin límite de tiempo y sin tarjeta. Para volúmenes profesionales, los planes Esencial (19 €/mes), Pro (49 €/mes, recomendado) y Avanzado (149 €/mes) desbloquean recetas ilimitadas y funciones avanzadas.
Es nuestra firma: tocas la cantidad de cualquier insumo —por ejemplo, pones 5 g de cilantro— y el sistema recalcula proporcionalmente todos los demás ingredientes y las raciones resultantes. Es como tener un escalado inverso inteligente en cada ficha.
Puedes subir una foto de tu libreta, un PDF escaneado, un archivo Excel o CSV. En cuestión de minutos la inteligencia artificial reconoce ingredientes, cantidades y elaboraciones, y te entrega la receta con escandallo lista para ajustar.
Tú decides. Cada receta genera una URL pública que se puede compartir por WhatsApp; puedes ocultar los costes y el PVP para que el receptor solo vea la elaboración, o mostrarlos para trabajo interno. Además, el enlace permite que quien lo reciba escale las raciones sin ver datos sensibles si así lo configuras.
Miselup se adapta a cualquier cocina profesional que necesite control de costes: restaurantes, caterings, obradores y coctelería. El catálogo incluye ingredientes líquidos y menaje específico, y puedes trabajar en tu moneda (EUR, USD, PEN, COP…).
No: con tu cuenta entras desde el móvil, la tablet y el ordenador. Miselup está diseñado móvil-primero porque en hostelería se trabaja de pie y con las manos ocupadas. El multi-usuario por email para equipos llegará en los planes superiores.
Convierte recetas en rentabilidad y comparte fichas profesionales sin esfuerzo.
Empezar plan gratuitoSin tarjeta · 25 recetas gratis para siempre
